現(xiàn)在為了保護(hù)食材,在很多的酒店或者商鋪都選擇安裝了冷庫(kù),也許很多人在生活中比較少能看見(jiàn)它們的身影,但是不可否認(rèn),它的出現(xiàn)確實(shí)為我們的生活帶來(lái)了極大的便利,為了更好的長(zhǎng)久使用它,所以對(duì)它的維護(hù)保養(yǎng)工作也是非常重要的。
在冬天,氣溫變低,很多人往往就忽視了冷作的維護(hù),其實(shí)不管是在哪一個(gè)時(shí)節(jié),都需要重視這個(gè)問(wèn)題。冷庫(kù)管理員要經(jīng)常注意冷庫(kù)周?chē)闆r,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警,確保冷庫(kù)安全。冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后,再次使用應(yīng)等待冷庫(kù)內(nèi)的冷凍、 冷藏到達(dá)正常溫度后再進(jìn)行貨品的存放。
冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng):使用中應(yīng)注意不要讓硬物對(duì)庫(kù)板的碰撞和刮 劃,因?yàn)檫@樣可能造成庫(kù)板的的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。
冷酷密封部位保養(yǎng):由于裝備式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼裝而成,因此庫(kù)板之間存在著一定的縫隙。所以在保養(yǎng)中應(yīng)對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。
冷庫(kù)地面保養(yǎng)。:一般小型裝備式冷庫(kù)的冷庫(kù)的地面使用保溫板,使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水;如果有冰,清理時(shí)切不可用硬物敲打,以免損壞地面。
不管是哪一個(gè)部分,都是需要我們相關(guān)人員去注意的,如果你還有不明白的問(wèn)題,可以留言給我們,另外如果需要相關(guān)設(shè)備的安裝、維修、設(shè)計(jì)都可以聯(lián)系宜昌雪峰制冷,我公司從事該行業(yè)多年,深受客戶的好評(píng),歡迎大家留言聯(lián)系我們。